Сборник рецептов для гостей или праздничного стола. Легкие и вкусные блюда

Дорогие мои подписчики собрал для вас сборник рецептов для гостей. Чтобы вы не искали, все в одном видео Меню: 0:00 - Погнали! 0:24 - Гуляш - казан 4:41 - Курица с грибами под сливочным соусом 7:51 - Котлетки 10:08 - Карбонад в домашних условиях 14:06 - Спагетти с курицей в сливочном соусе 16:45 - Стейки в духовке 20:41 - Мясо по-азиатски 23:19 - Окрошка 4 варианта 27:59 - Съедобные горшочки 31:07 - Фарфалле с морепродуктами 34:19 - Грудинка горячего копчения (готовим дома) Гуляш - казан 🔸 Ингредиенты: ✅ Мясо (говядина, баранина, свинина) - 800 - 1000 гр. ✅ Картофель - 4 - 5 ср. шт. ✅ Морковь - 1 - 2 шт. ✅ Болгарский перец - 2 - 3 штуки. ✅ Лук - 2 - 3 шт. ✅ Чеснок - 6 - 8 зуб. ✅ Приправы к мясу (с добавлением паприки) ✅ Соль, перец, специи (кориандр, зира) - по вкусу. Курица с грибами под сливочным соусом 🔸 Ингредиенты: ✅ Курица целая - 1,5 - 2 кг. ✅ Шампиньоны - 500 - 600 гр. ✅ Картофель - 4 - 6 шт. ✅ Лук - 2 - 3 шт. ✅ Сливки - 400 мл. ✅ Соль и перец по вкусу ✅ Свежие травы (укроп, петрушка) для украшения Котлетки 🔶 Ингредиенты: ✅ Фарш – 500 - 1000 гр. ✅ Хлеб замоченный и отжатый – 200 - 300 гр. ✅ Лук – 3 - 4 шт. ✅ Яйцо - 1 шт. ✅ Соль – 1 - 2 ч.л. ✅ Перец черный – 1 ч.л. ✅ Вода – 100 мл. ✅ Приправы - использовал для фарша ✅ Масло для жарки Карбонад в домашних условиях 🔸 Ингредиенты: ✅ Свинина - 600 гр. ✅ Нитритно-посолочная смесь - 7 гр. (пропорция была взята исходя из веса свинины) ВАЖНО!!! ✅ Соль - 10 гр. ✅ Приправы по вашему вкусу - паприка копченная, смесь для...