Нежная скумбрия в сливочном соусе

Экспериментируя со специями и добавками, можно добиться уникального вкуса одной и той же рыбы. Например, скумбрия в сливочном соусе очень отличается от запеченной или соленой рыбы. В этом варианте она обладает нежной текстурой, в ней присутствую отдаленные сливочные нотки, тонкой линией проходит запах укропа, что делает блюдо уже другого вида. Его можно приготовить для семьи, а также подать гостям или на праздничный стол. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 234,66 кКал, Белки 12,86 грамм, Жиры 17,55 грамм, Углеводы 5,38 грамм. Продукты для рецепта Порции - 5 Скумбрия - 600 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 4 ст. л. = 60 г, Сливки - 220 мл = 220 г, Растительное масло - 40 мл = 40 г, Укроп - 1 пучок = 15 г, Черный перец молотый -  по вкусу, Соль -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!