ЛИМОННЫЕ КАПКЕЙКИ

Лимонные капкейки - это мягкие и рассыпчатые кексы, обладающие потрясающим лимонным ароматом, с шелковистой лимонной начинкой и сырно-сливочным кремом. Сочетание бомбическое. Шоколадный декор, в виде цветка, эффектный и довольно простой в изготовлении. Ингредиенты: Тесто: Яйцо – 2шт Мука – 170г Крахмал кукурузный - 30г Сахар – 150г Масло сливочное – 40г Масло растительное – 40г Йогурт натуральный – 100г Лимонный сок – 2 ст.л. Цедра лимона – 1шт Разрыхлитель – 7г Куркума – щепотка (по желанию) Начинка Лимонный курд: Крахмал кукурузный – 1ч.л. Лимонный сок – 35мл Масло сливочное – 30г Сахар – 45г Яйцо – 1шт Цедра лимона – 1шт Куркума – щепотка (по желанию) Крем: Маскарпоне – 350г Ванилин – щепотка Желатин – 5г Вода – 20мл Сливки 33% - 35мл Шоколад белый – 70г Сахарная пудра – 70г Краситель белый (по желанию) Калорийность на 100г - 352 ккал, Б – 5,06г, Ж – 20,99г, У – 36,03г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Italian Afternoon - Twin Musicom