Чай из листьев яблони - ферментация и сушка

Чай из листьев яблони считается эликсиром молодости, здоровья и хорошего самочувствия. Заготовленные листья яблони сминаем и помещаем в теплое темное место на несколько суток. Затем сушим в естественных условиях. Чай лучше выдержать пару месяцев и лишь потом заваривать. так он получается более насыщенным. Яблоня - одно из самых распространенных деревьев в средней полосе России. Ее разводят не только в промышленных масштабах, ведь нет такой дачи в нашей стране, где не выращивали бы вкусные и полезные яблочки. Но не все знают, что не только плодами ценно это дерево. Листья и цветы яблони - это тоже просто кладезь полезных для здоровья веществ. Листва яблони имеет богатейший состав витаминов и микроэлементов. Особенно много в ней витамина С. Так, в 100 граммах свежих листьев содержится до 400 мг этого витамина. Это в 10 раз больше чем в лимоне, который может похвастаться только 40 мг на 100 грамм продукта. Помимо этого, в листьях яблони содержаться такие полезные вещества, как железо, цинк, фосфор, марганец, медь, глутаминовую и аспарагиновую кислоты, фитонциды, сапонины, дубильные вещества. Еще долго можно перечислять вещества, содержащиеся в яблоневых листьях, но давайте лучше рассмотрим, в чем состоит полезность данного продукта для здоровья человека. Родовое поместье Ве Лес на Урале: