Печень щуки в масле, вкусные консервы из рыбы

Друзья делюсь моим рецептом приготовления консервов, вкусной печени щуки в масле, рецепт простой, а результат приятно удивит, это очень вкусно и полезно! рецепт печень щуки в масле на 1 кг печени щуку Два литра воды +60 гр соли, 5 гр перец горошком, 5 гр кориандра, пару лавровых листов, тузлук довести до кипения и залить кипящем тузлуком промытую печень щуки, и дать промариноваться печени в течении полу часа, для промывки печени необходимо сделать слабый соленой раствор в 1 литре холодной воды развести 1 столовую ложку соли, промыть печень два три раза, разложить подготовленную печень по банкам и стирелизуем в автоклаве при температуре 105гр в течении 30 минут, перед употреблением консервы из печени щуки необходимо выдержать хотя бы месяц! Заказать с доставкой продукцию из рыбы моего производства можно тут: