РАСКРЫВАЮ СЕКРЕТ, вкусной гороховой каши. Как варить гороховую кашу. Вкусная гороховая каша.

Вкусная гороховая каша - это полезный продукт. Как варить гороховую кашу и небольшие секреты приготовления, вы узнаете в этом ролике. При отсутствии времени на замачивание гороха, возможно, приготовить кашу за 3 часа. Горох промывают и оставляют набухать на 2-3 часа. Далее заливают горох водой и варят около 40 минут, постоянно снимая пену на среднем огне. Жидкость постепенно выкипает, оставшаяся вода сливается. Добавляется ещё 200 мл чистой теплой воды. Опять доводят кашу до кипения и всыпают щепотку соды. Тут же появится обильная пена. Горох быстро станет мягким и разварится. Далее варят, слегка помешивая до готовности, около 10 минут. Особого привкуса соды в каше не чувствуется. Поэтому если неохота варить кашу долго, воспользуйтесь этим быстрым способом. ===================================================== ИНГРЕДИЕНТЫ: Горох - 150 гр. Лук -1 шт. Масло растительное – 40 г. Лавровый лист -2 листа Соль, перец по вкусу. ===================================================== #горох