Самса с курицей в духовке

Самсу считают традиционным узбекским блюдом, однако ее относят также к таджикской, уйгурской кухням и кухням других тюркских народов. Начинка из куриного мяса сделает самсу нежной и ароматной. Стоит учесть, что мясо для приготовления нельзя пропускать через мясорубку — его нужно мелко нарезать вместе с луком острым ножом. Чтобы самса не потеряла форму, тесто необходимо раскатать как можно тоньше. Подавать выпечку можно с различными соусами, кисломолочными напитками и овощными салатами. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 219,43 кКал, Белки 11,71 грамм, Жиры 9,81 грамм, Углеводы 20,39 грамм. Продукты для рецепта Порции - 8 Пшеничная мука хлебопекарная - 450 г, Сухие дрожжи - 8 г, Сливочное масло - 100 г, Вода - 200 мл = 200 г, Куриное филе - 400 г, Репчатый лук - 120 г, Твердый сыр - 100 г, Черный перец молотый -  по вкусу, Куриное яйцо - 2 шт. = 120 г, Соль -  по вкусу, Подсолнечное масло рафинированное - 1 ст. л. = 17 г, Томатный соус - 3 ст. л. = 90 г, Чеснок - 1 зубчик = 5 г, Укроп - 1 веточка = 2 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!