🔥 Баклажанная гармошка с сыром и помидорами — вкус, от которого невозможно оторваться!

Баклажан — овощ удивительный: из него можно приготовить сотню блюд! Жарим, тушим, маринуем, солим — и каждый раз выходит по-своему вкусно. А сегодня хочу поделиться любимым рецептом — запечённая гармошка из баклажанов с помидорами и сыром. Получается сочно, ароматно и невероятно аппетитно! Подавать можно и как гарнир к мясу или рыбе, и просто с хлебом — самодостаточное блюдо. На днях делала эту гармошку на мангале — завернула в фольгу, положила в угли... О, это был настоящий праздник вкуса! Дымок, хруст корочки, тягучий сыр — пальчики оближешь. Но если мангала под рукой нет, не беда: сейчас покажу, как приготовить это чудо в духовке. Удобно, просто и почти так же вкусно! 👩🏻 Автор рецепта - Галюша ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажан - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сыр - 100 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Баклажаны в духовке (103 рецепта) ✅ Летние блюда (800 рецептов) ✅ Баклажаны с помидорами (117 рецептов) ✅ Разные рецепты с баклажанами (679 рецептов) ------- #летнееменю