ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ (ЗАПЕКАНКА) с картофелем, куриной печенью и морковью

Рецепт диетического пирога-запеканки в тонком лаваше, с картофелем, куриной печенью, морковью, с ароматом лука и лаврового листа. При болезнях органов ЖКТ употребление субпродуктов ограничено, исключением является куриная печень, но и ее рекомендовано употреблять не более 1-2 раз в неделю, если диета не строгая. Заменить куриную печень можно фаршем из говядины, курицы или индейки. Порции: 6-8 На 100 г блюда: Белки – 7,3 Жиры – 3,1 Углеводы – 10,4 Ккал – 96,2 Ингредиенты: 1. Печень (куриная) – 600 г 2. Картофель – 1 кг 3. Морковь – 100 г 4. Молоко (нежирное) – 100 мл. 5. Лук (репчатый) – 1 шт. 6. Лавровый лист – 1 шт. 7. Соль по вкусу КНИГА «АДАПТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ», ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: КНИГА "СТОЛ №5: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ", ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ: