Чиа-пудинг на коровьем молоке с манго.

Ингредиенты: коровье молоко — 450 мл; семена чиа — 75 г; манго — 300 г. Приготовление В глубокую миску налейте холодное или комнатной температуры молоко. Добавьте семена чиа, перемешайте. Оставьте смесь на столе минимум на 30 минут, чтобы семена набухли. За это время несколько раз перемешайте будущий пудинг. Тем временем подготовьте манго. Вымойте и обсушите плод, разрежьте его вдоль косточки пополам. Столовой ложкой постарайтесь достать максимальное количество мякоти. Если плод зрелый и сочный, это получится быстро. Часть манго нарежьте мелким кубиком — примерно 4 столовые ложки оставьте для украшения десерта. Примерно треть пробейте погружным блендером. Соедините обе части — получится около 300 г. В креманки или стаканы из прозрачного стекла равномерно распределите наполнитель из манго. Когда семена чиа набухнут, а масса из жидкой превратится в тягучую и вязкую, разложите её поверх наполнителя. Десерт можно подавать сразу, украсив по желанию, или затянуть каждый стаканчик пищевой плёнкой и поставить в холодильник. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #еда