"Квашеный Цицак по-армянски" НА ЗИМУ

Всем привет! Заготовки на зиму в разгаре и мы предлагаем вам квашеный Цицак по - армянски! Это средне острый перец, в квашеном виде употребляется в качестве закуски и как профилактическое блюдо против вирусов и бактерий! В нем много витамина С, так что в осенне - зимний период то, что надо! Вам понадобится Перца зеленого острого /Цицак/ 3 кг укропа 100 г Чеснока 2 головки Крупной соли 200 г воды 5 л Все проделав необходимо подождать 10-14 дней и ваш Цицак готов! Приятного аппетита! Пока, пока!