БАКЛАЖАНЫ - ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ, ТРИ ПРОВЕРЕННЫХ СПОСОБА. 254

На канале будут видео на тему дачи,огорода(от выбора семян до готового урожая). Все этапы от посева семян до заготовок и хранения. Также будет много советов, секретов на различные темы: покупки, обзоры, ведения дачного хозяйства, рецепты, Православный Маршрут. Почта для личных писем и сотрудничества Как заморозить баклажаны слайсами Кружочки хороши при готовке овощного рагу, запеканок. Как приготавливать овощи: 1. Тщательно вымойте плоды водой из-под крана, обрежьте хвостики. 2. Используйте бумажное полотенце, чтобы высушить баклажаны. 3. Нарежьте слайсами. Рекомендуемая толщина — 5 миллиметров, больше не надо. Они не развалятся после размораживания. 4. Удалите горечь с помощью соли. 5. Возьмите противень. Кистью нанесите подсолнечное масло тонким слоем и поместите баклажаны на противень. Либо застелите его пергаментом. 6. Запекайте баклажаны 30 минут при температуре 180 градусов. 7. Подрумянившиеся баклажаны переложите на разделочную доску или поднос. Соблюдайте минимальную дистанцию между кусочками. Отправьте овощи в морозильную камеру. Процедура исключит слипание овощей. Подождите один час. 8. Переложите овощи в пакеты или контейнеры. Поместите в морозильную камеру на постоянное хранение. Как заморозить баклажаны кубиками (Для заморозки кубиками кожуру снимать не обязательно) 1. Вымойте плоды водой комнатной температуры. 2. Нарежьте кубиками. 3. Удалите горечь. 4. Кастрюлю на две трети наполните холодной водой, положите кусочки. Добавьте 1 столовую ложку...