Как сделать настоящий односолодовый виски в домашних условиях

Заказать оборудование на сайте Русская Дымка: Реклама ООО ТПК «Ханхи» ИНН: 4345450978 erid: 2W5zFHU63w7 По промокоду LAFET при покупке оборудования на сайте и магазинах Русская Дымка можно получить скидку в 3 %. В этом ролике покажу полный цикл приготовления односолодового виски в ПВК - от выбора солода до заливки готового дистиллята в дубовую бочку. Разберём все этапы: приготовление затора, осахаривание, фильтрацию, расчёт гидромодуля, внесение дрожжей, брожение, первую и вторую перегонку, а также поговорим о том, нужно ли отбирать головы при первой перегонке и как получить качественный виски в домашних условиях. Если давно хотели попробовать сварить свой первый односолодовый виски — этот ролик станет отличной пошаговой инструкцией. ⏱ Таймкоды: 00:50 — что потребуется для приготовления односолодового виски 01:14 — какой солод выбрать 01:44 — приготовление затора и осахаривание сусла 02:39 — подготовка второй воды 02:50 — фильтрация первого сусла 03:18 — заливка второй воды 03:47 — вторая фильтрация и объединение сусла 04:05 — как рассчитать оптимальный гидромодуль 04:36 — внесение дрожжей 05:03 — температура брожения 05:26 — плотность сусла 05:43 — нужна ли третья вода 06:15 — брожение браги 06:24 — первая перегонка в ПВК 07:45 — нужно ли отбирать головы при первой перегонке 08:29 — вторая дробная перегонка 09:42 — заливка в дубовую бочку 11:10 — главный секрет успешного домашнего односолодового виски 💬 А как делаете виски вы? Делитесь своим опытом в комментариях!