Десерт из яблок и желатина | Пастила, суфле или зефир?

Сегодня готолю яблочную пастилу на желатине. Нежный десерт из яблок и желатина без сахара, яиц и крахмала. По текстуре домашняя пастила очень похожа на суфле или зефир — воздушный, мягкий и очень ароматный десерт, который буквально тает во рту. Готовится максимально просто из доступных ингредиентов. Отличный вариант низкокалорийного десерта для правильного питания и тех, кто контролирует уровень сахара. Можно экспериментировать со вкусами: добавлять вишнёвый, клубничный или малиновый сок — каждый раз получится новый вариант. Ингредиенты: Яблоки — 700–900 г Вода — 120 мл (или фруктовый / ягодный сок) Желатин — 45 г Подсластитель (стевия) — по вкусу Сок лимона — 1 ст. л. Соль — щепотка По желанию: Орехи Кусочки шоколада Советы: Пюре должно быть горячим или тёплым — так желатин растворится без комочков Можно сделать два вкуса: классический и ягодный Для более яркого цвета добавьте немного свежего ягодного сока Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты! 😊