МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ - вкусно и полезно!

Добро пожаловать на канал BEAUTYKITCHEN ?! Рецепт приготовления маринованного имбиря. на 500гр очищенного имбиря: - 1 сл.ложка соли (без горки) + 1 литр кипяченой воды Маринад: - 1 литр воды - 1.5-2 чайных ложки лимонной кислоты - 5 ст.ложек сахара - половина свеклы среднего размера (около 10см диаметр) Имбирь очистить (лучше чайной ложкой - быстро и легко); промыть в проточной воде, нарезать тонкими слайсами или полосками. Засыпать солью и залить кипятком. Оставить до стывания. Приготовить маринад: Вода, сахар и лимонная кислота - закипятить. Затем слить воду с солью, добавить нарезанную свеклу (для цвета), и залить горячим маринадом. Оставить на ночь или на 12 часов. На следующий день разложить в банки и хранить в холодильнике. Имбирь получился очень вкусным с кисло-сладким вкусом. Приятного аппетита ?! #рецепты