Полба - что это такое? Рецепт из полбы с овощами

Полба - это сорт дикой пшеницы. В этом видео я покажу, как приготовить полбу с овощами. Это постный рецепт, но полбу можно подать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также к блюдам из птицы. Ингредиенты: - Полба цельнозерновая ... 140 г (170 мл) - Вода ... 350 мл - Морковь ... 120 г - Репчатый лук ... 120 г - Болгарский перец ... 130 г - Чеснок ... 3 дольки - Соль - Перец - Растительное масло без запаха для обжарки #ШуршуПоДому