Узбекский суп- шурпа с говядиной в казане. Рецепт шурпы в казане

Узбекскую ШУРПУ - традиционно её готовят в казане на костре из баранины, но я использую и говядину. Я не претендую на оригинальность рецепта, но наша ШУРПА просто великолепная. Для 12 литрового казана нам потребуются; Баранина на кости 1 кг. Говядина 1 кг. Масло раст. 3-4 ст.лож. Картофель сред. 15 шт. Перец зел. 3 шт. Лук реп. 4 шт. Помидоры 4 шт. Морковь сред. 5 шт. Лук салат. 4 шт. Чеснок 5 зуб. Перец ост. струч. 3 шт. Лавровый лист 3 лист. Зира 10 гр. Паприка 10 гр. Хмели сунели 10 гр. Соль по вкусу. На этом мой рецепт закончен, благодарю за оказанное мне внимание. Буду очень рад, если данный...