Куриные тефтели под соусом

Ингредиенты: - 400 г. куриного филе - 1 яйцо - соль, специи (по вкусу) - 150 г. варенного риса - 100 мл. сливок - 1 ст. л. муки - 1,5 ст. л. томатной пасты - 50 мл. воды --