Классический грибной суп из сушеных белых грибов

📌ИНГРЕДИЕНТЫ: • Белые сушеные грибы – 100 г • Перловая крупа – 100 г • Картофель – 2 шт. • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Оливковое масло – 2 ст. л. • Соль/перец – по вкусу Щепотка любви ❤️ 📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1) Перловую крупу замочить на 3-4 часа. Сушеные грибы, замочить на 2 часа. 2) В кипящую воду добавить перловую крупу, варить 20 минут. 3) Спустя время добавить картофель, нарезанный небольшими кусочками. 4) Как закипит добавить грибы, немного их измельчив. Все вместе варить 30 минут. 5) Лук и морковь обжарить и соединить с бульоном. Добавить соль и перец по вкусу. 6) Дать супчику настояться и подавать со сметаной к столу. 👩🍳 Приятного аппетита! #лукошкорецептов ✅ Дорогие друзья, подписывайтесь на мои каналы группы в соцсетях: