Говяжьи мозги нежнейшие, вкусные!) Готовятся за 25 минут, не пропустите такой рецепт))

Ингредиенты: Говяжьи мозги 400 г (очистить от мелких костей которые раскрошились при рубке ) Воды 2 л ( кастрюля такой емкости подойдет для варки ) Уксус 9% 1 ст. л ( добавить когда вода закипит в воду) варить на сильном огне 15 мин Подготовить разогретую сковороду Масло сливочное 100 г Выложить кусочки говяжьих мозгов на сковороду и обжаривать с двух сторон 10 мин Соль 10 г Перец черный молотый 10 г Приятного аппетита! #какприготовить