Хлеб без глютена

Делюсь рецептом хлеба без глютена на основе муки из зеленой гречки. Он отлично подойдет для аллергиков или тех, кто хочет попробовать что-то новое. ?????????�???????�?�?�: Мука из зеленой гречки100 Грамм, Картофельный крахмал100 Грамм, Рисовая мука50 Грамм, Мука из пшена50 Грамм, Молотое льняное семя20 Грамм, Соль10 Грамм, Сахар20 Грамм, Масло сливочное15 Грамм(или растительное), Ксантановая камедь1,5 Чайных ложки, Дрожжи7 Грамм(сухие, быстродействующие), Вода290 Миллилитров(чуть теплая), КунжутПо вкусу, СемечкиПо вкусу(льняные, подсолнечные), ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�