Кальцоне - закрытая пицца полумесяц

Нежная, ароматная пицца с хрустящей корочкой😋 тесто-классическое для пиццы, а вот начинки можно менять, к ним одно требование - они должны быть полностью готовы Потребуется : Тесто : 30 гр прессованных дрожжей 0.5л теплой воды 1,5 ч.л соли морской 2-3ст.л оливкого масла 1кг муки Начинка Салями гр 300 Копчёный куриный окорочок гр 300 Моцарелла грамм 400 Плавленый сыр в слайсах-по 2 шт на кальцоне Кетчуп для смазывания +2-3 помидора Травы-базелик, розмарин, тимьян Сметана для смазывания