Как вырастить кизил в саду - посадка и уход//Рецепт заготовки кизила на зиму - чатни

#кизил_посадка Кавказская поговорка гласит: «Там, где растет кизил, лекари не нужны». Ягоды его являются основной составляющей многих рецептов народной медицины — десятилетия это растение применяется для лечения недугов и болезней как внешнего, так и внутреннего характера. Чем полезен кизил, как правильно его использовать, как вырастить дерево кизил в своем саду — подробнее я расскажу в этом видео. Очень часто садоводы высаживают кизил в качестве декоративного растения из-за очень раннего его цветения. Всего пять градусов тепла нужно для раскрытия ярко-жёлтых цветков, и около двух недель ветки кизила, ещё без листьев, бывают буквально облеплены ими. Но помимо своей красоты, дерево кизила дает богатый урожай ягод, который с каждым годом увеличивается. Ягоды кизила полезны как в свежем виде, так и в качестве заготовок. Сегодня я поделюсь оригинальным рецептом кизилового чатни! Ингридиенты: • 500 г яблок • 2 луковицы • 0,5 стакана кизила • 4 зубчика чеснока • 1 кусочек острого перца чили • 4 см свежего имбиря • 3-4 бутончика гвоздики • 1 палочка корицы • 1/2 ч.л. (молотый) черный перец • 1/2 ч.л. куркумы • 1/2 ч.л. зира • 60-70 мл (яблочный или винный) уксус • Мята, кинза Приятного просмотра! Живите со вкусом! Подписывайтесь на мой канал и мы будем вместе познавать секреты садоводства, земледелия и кулинарии! Оставляйте свои комментарии, делитесь своим опытом, наблюдениями и открытиями! Заходите также на мои странички в соц. сетях: