Котлеты из печени Вкусные и полезные

Сегодня будем готовить котлеты из печени. Вкусные и полезные. Пишите комментарии, ставьте Палец вверх ?, если Вам понравилось видео! **************************** Ингредиенты: 1. Печень - 500 г 2. Картофель - 3 шт 3. Лук - 1 шт 4. Сметана - 1 ст.л 5. Крахмал - 1 ст.л 6. Соль, специи Картофель отвариваем в мундире и остужаем. Печень моем, обсушиваем и измельчаем через мясорубку вместе с луком. Картофель толчем в пюре и добавляем к печени. Добавляем соль, черный молотый перец, хмели-сунели, сушеный чеснок и сметану. Хорошо перемешиваем. Чтобы котлеты держали форму всыпаем столовую ложку крахмала. Разогреваем сковороду, наливаем растительного масла и выкладываем фарш ложкой. Котлеты обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Котлеты из печени можно подавать с овощами, приятного аппетита. **************************** **************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: **************************** **************************** С уважением Светлана Герасимова! #Светлана_Герасимова