Щи из свежей капусты в казане

Ингредиенты: 1. Мясо говядина на кости - 1.6кг 2. Лук - 3 шт. 3. Морковь - 1 шт. 4. Капуста - 300 гр 5. Соль, перец, лавровый лист по вкусу 6. Уксус - 1 ст.л Рецепт 1. Варим мясо 1 час на слабом огне 2. Закидываем капусту. 3. Через 15 мину закидываем картошку, марковь, лук. 4. Через 1.5 часа варения мяса, выключаем огонь и пусть еще минут 30 доходит на горячей плите. 5. Солим в конце или на полуготовности.