Пестрый салат из свеклы с рикоттой

Свекла с рикоттой, плюс апельсиновый и лимонный ароматы, гранатового соуса, петрушки, нежная ароматика оливкового масла — это салат, который вполне может стать ресторанным блюдом. Но его можно готовить и дома для дорогой семьи. Каждый его ингредиент — кладезь полезных веществ для здоровья. Готовится он тоже несложно. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 98,7 кКал, Белки 4,19 грамм, Жиры 5,79 грамм, Углеводы 6,92 грамм. Продукты для рецепта Порции - 5 Апельсин - 1 шт. = 125 г, Лимон - 1 шт. = 120 г, Оливковое масло - 30 г, Красный лук - 1 шт. = 75 г, Рикотта - 200 г, Свекла - 2 шт. = 260 г, Зерна граната - 2 ст. л. = 50 г, Петрушка - 1 пучок = 20 г, Пармезан - 20 г, Черный перец молотый -  по вкусу, Соль -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!