Рулька в тандыре

Тандыр — старинная восточная печь в современном исполнении. В таком приспособлении блюда получаются не только вкуснее, но и полезнее. Рульки в тандыре обретают особый аромат, максимально сохраняют микроэлементы, а, главное, готовятся гораздо быстрее, чем в духовке. Мясо получается сочным, с румяной хрустящей корочкой. Рецепт максимально прост: рульки маринуют, заворачивают в фольгу и готовят в тандыре. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 276,05 кКал, Белки 16,76 грамм, Жиры 23,12 грамм, Углеводы 0,9 грамм. Продукты для рецепта Порции - 24 Свиная рулька - 3 кг = 3000 г, Чеснок - 8 зубчик = 40 г, Соевый соус - 215 мл = 215 г, Аджика - 3 ст. л. = 150 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Оливковое масло - 3 ст. л. = 51 г, Розмарин -  по вкусу, Тимьян / чабрец -  по вкусу, Картошка -  по желанию, Овощи -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!