Нежные и Воздушные Куличи на Пасху. Пасхальная Выпечка

Светлый Праздник Пасхи приближается и каждая хозяйка ищет подходящий рецепт для себя. Я сегодня пеку Кулич по простому рецепту. Куличи получаются сладкими, нежными, так как тесто не забито мукой, а аромат апельсиновой цедры наполняет дом праздничным настроением. По этому рецепту у меня получилось 3 кулича диаметром 9 см и 6 кексиков для детей. Подписывайтесь на мой новый канал и смотрите много нового и интересного: рецепт КУЛИЧЕЙ: теплое молоко - 400 мл сахар - 2 ст л соль - 0,5 ч л дрожжи прессованные - 25 г мука - 350 г сливочное масло - 100 г яйцо - 1 шт ванильный сахар - 10 г сахар - 150 г цедра апельсина - 1-2 ч л цукаты и изюм - 200 г для ГЛАЗУРИ: желатин - 1 ч л вода - 35 мл сахар - 100 г сок апельсина - 1 ч л В теплом молоке растворите дрожжи и добавьте сахар и соль. Просейте 150 г мукии хорошо перемешайте. Оставьте в теплом месте на 15-20 минут. Когда опара поднялась добавьте сливочное масло, еще 200 г муки. Оставьте тесто на 1 час в теплом месте, например в духовке при 40С. Когда тесто хорошо поднялось - в 2 - 2,5 раза, взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром. В тесто добавьте цедру апельсина, взбитое с сахаром яйцо и цукаты с изюмом. Хорошо перемешайте и распределите по формам. У меня получилось 3 Кулича диаметром 9 см и я сделала еще 6 кексиков для детей. Нужно дать постоять около 20 минут в теплом месте. Затем выпекаем не открывая духовку куличи 45 минут при температуре 180С и кексы 30 минут. Когда куличи остынут делаем глазурь: 1 ч л желатина растворяем...