Скумбрия горячего копчения в ДУХОВКЕ

Привет, друзья! Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления скумбрии горячего копчения в духовке . Готовлю такую рыбу с жидким дымом. По такому рецепту скумбрия получается очень нежная и вкусная,готовится просто и быстро. Ну и конечно,такая рыба будет намного дешевле ,чем из магазина. Конечно предвижу не совсем лестные высказывания по поводу жидкого дыма от сторонников здорового питания. Но я считаю,что жидкий дым не более вреден,чем все остальные добавки ,которые находятся в готовых продуктах. Я не использую жидкий дым каждый день и вам не советую :) Но изредка можно побаловать себя таким лакомством :)) Тем более ,что это так вкусно... Ингредиенты скумбрия ( средняя)- 2 шт соль , кориандр , чёрный перец горошком (по вкусу) жидкий дым - 1-2 ст.л. петрушка,укроп,лимон От всей души желаю всем приятного аппетита!!! ? #какзакоптитьскумбриюдома