Французская булка на Хмелевой закваске

Такой хлеб моя семья уплетает в миг ещё горячим? Да! Вредно! Но вкуснооо ?? ОПАРА НА 2 БУЛКИ ( В скобках на 1 булку): 85 гр закваски (45 гр) 170 гр воды (85 гр) 170 гр муки (85 гр) ТЕСТО НА 1 БУЛКУ: 220 гр опары 270 гр воды 560 гр муки 1 ст. л. ( 25 гр) сахара 1 ч.л. (12гр) соли Семена или зелень по вкусу 50 гр сливочного масла комнатной температуры ВКУСНОГО ВАМ ХЛЕБА! ?? Ссылка на закваску⬇️