Воздушный и необыкновенно вкусный! Постный пирог со смородиной и штрейзелем/ Постная выпечка

Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде! Ингредиенты: Для теста: Вода (минеральная газированная) - 250 мл Масло подсолнечное (без запаха) - 60 г Мед натуральный - 40 г Сахар - 130 г Соль - 1/4 ч.л. Ванилин - 1 г Разрыхлитель теста - 10 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 300 г Для начинки: Смородина черная - 150 г (вес в замороженном виде) Для штрейзеля: Мука пшеничная - 20 г Крахмал кукурузный - 10 г Сахар - 20 г Ванилин - 1 г Разрыхлитель теста - щепотка Масло подсолнечное (без запаха) - 10 г Вода - 1 ч.л. Форма для выпечки диаметром 22 см. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 мин. Вкусной вам выпечки!