Говяжий стейк с клюквенным соусом

Вкусный стейк готовится из говядины естественного красного и темно-красного цвета. Для жарки, как правило, используют тонкий и толстый края, и значительно реже стейки готовят из тазобедренной части средней степени жесткости. Для стейка можно использовать готовые специи для мяса или смешать их самостоятельно. Для говядины прекрасно подходят имбирь и орегано. Универсальной приправой для мяса может быть смесь паприки, перца, горчицы, базилика, чеснока и кумина. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 161,24 кКал, Белки 11,84 грамм, Жиры 10,41 грамм, Углеводы 4,49 грамм. Продукты для рецепта Порции - 3 Стейк из говядины - 600 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Специи - 0,5 ч. л. = 4 г, Растительное масло - 1 ст. л. = 17 г, Клюква - 200 г, Корень имбиря - 20 г, Мед - 1 ст. л. = 28 г, Лимон - 50 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Молотая корица - 0,5 ч. л. = 1,5 г, Абрикос - 2 шт. = 30 г, Мята - 2 веточка = 2 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!