Необычные блюда с медом — 7 рецептов от Юлии Высоцкой

Думаете, с медом можно приготовить только сладкие блюда? А тем временем этот продукт можно использовать и для маринадов, и для салатных заправок. Собрали для вас 7 необычных блюд с медом. 00:00 Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком Ингредиенты: ▫️филе куриных бедер — 10 шт. ▫️лук красный — 2 шт. ▫️чеснок — 3 зубчика ▫️тимьян — 5 веточек ▫️вино белое сухое — 150 мл ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️сливочное масло — 1 ст. л. ▫️мед жидкий — 1 ст. л. ▫️палочка корицы — 2 шт. ▫️лавровый лист — 2 шт. ▫️перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. ▫️соль морская — ½ ч. л. 05:03 Пахлава с рисом, курицей и фетой Ингредиенты: ▫️тесто фило — 6 пластов ▫️запеченный цыпленок — ½ тушки ▫️фета — 300 г ▫️рис кубанский — 200 г ▫️сливочное масло — 150 г ▫️помидоры вяленые в масле — 8 шт. ▫️лук-шалот — 1 шт. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️помидоры протертые пассата — 350 г ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️жидкий цветочный мед — 1 ст. л. ▫️фенхель семена — 1 ч. л. ▫️перец кайенский молотый — 1 щепотка ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — ¼ ч. л. Для сиропа: ▫️сахар коричневый — 70 г 13:47 Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком Ингредиенты: ▫️свекла молодая — 4 шт. ▫️чечевица красная — 150 г ▫️радиккио — ⅙ кочана ▫️салатный микс — 70 г ▫️подсушенный фундук — 1 горсть ▫️розмарин — 2 веточки ▫️тимьян — 6 веточек ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️оливковое масло — 4 ст. л. ▫️перец чили молотый — 1 щепотка ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — 1 щепотка Для...