Тирамису 🍰🍊

Ингредиенты: Мандарины свежие — 400 г (+ 3 штучки для украшения) Печенье савоярди («дамские пальчики») — 300 г Жирные сливки (33%) — 300 мл Сахарная пудра — 80 г Сыр маскарпоне — 250 г Форма диаметром 18–20 см Приготовление: Очистить мандарины и выжать сок. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Аккуратно смешать взбитые сливки с сыром маскарпоне. Быстро окунуть каждое печенье в мандариновый сок и выложить слоями в форму. Промазывать каждый слой кремом из сливок и сыра. Повторять слои пока ингредиенты не закончатся. Украсить дольками мандаринов сверху. Поставить готовый десерт в холодильник минимум на 3 часа перед подачей. Приятного аппетита!