Почему ХЛЕБ на закваске ОСЕЛ ПРИ ВЫПЕЧКЕ в форме?

Аватар автора
Школа Хлеба Ольги Войновой
*********************************** Почему ХЛЕБ на закваске ОСЕЛ ПРИ ВЫПЕЧКЕ в форме? 🍞 Я продолжаю разбирать фотографии испечённого хлеба, которые вы мне присылаете. В этом видео рассмотрим тостовый и ржаной хлеба. Я расскажу, почему ваш хлеб может подниматься неправильно и терять объём в процессе выпечки. А также о различиях между пшеничным и ржаным хлебом при выпечке, дам советы, как добиться идеальной формы и высоты. #выпечкахлеба

0/0


0/0

0/0

0/0