Почему ваша закваска умирает в холодильнике? Как сохранить живую закваску и вкусный хлеб надолго

******************************************* **************************************** В этом выпуске «Школы хлеба» Ольга Войнова отвечает на самые частые вопросы домашних пекарей: — где и как хранить остатки закваски; — нужно ли её подкармливать; — можно ли использовать муку из морозилки; — и как правильно замораживать хлеб, чтобы он не терял вкус и аромат. Вы узнаете, как сохранить свежесть закваски и хлеба, а также получите практические советы, проверенные на собственном опыте. 🍞 Подписывайтесь на канал «Школа хлеба Ольги Войновой», чтобы не пропустить новые рецепты, советы и разборы ошибок пекарей! #полезныйхлеб