Нежнейший Зефир. С низким содержанием сахара!

Всем любителям зефира посвещается! И не любителям тоже! Если вы фанаты магазинного зефира, то приготовьте этот и вы перестанете его покупать. А если вы не любите зефир из-за черезмерной сладости, то приготовьте по моему рецепту и вы его полюбите все душой и телом! Обещаю!!! Желающие поддержать канал: юMoney: 4100117512723213 Сбербанк: 4276590011095212 ********************************* Ингредиенты: 1 этап: приготовление пюре 150 гр ягоды 50 гр сахар 2 этап: Всё пюре 1 яичный белок 75 гр вода 150 гр сахар 6 гр агар-агар Для обсыпки сахарная пудра *********************************** Ingredients: Stage 1: 150 gr berries 50 gr sugar Stage 2: All puree 1 egg white 75 gr water 150 gr sugar 6 g agar agar For sprinkling icing sugar *************************************