Мясо по французски с картошкой. Гениальный рецепт. Быстро, Просто и очень Вкусно!

Мясо по французски с картошкой. Гениальный рецепт. Быстро, Просто. Очень вкусный ужин. Самый вкусный рецепт мяса по французски с картошкой. Беспроигрышный вариант, гости точно оценят. Мясо получается сочное, нежное. Это вкуснятина. Всем рекомендую. ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина (корейка) 1 кг Картошка 1,5 кг Лук 3 шт, 400 гр Брынза 170 гр Сыр мягкий со вкусом чедера 180 гр Майонез 100 гр Сметана 100 гр Масло растительное 2 ст. ложки Соль, перец по вкусу Приправа для мяса Сухой чеснок Паприка копченная ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Мясо, у меня килограмм свинины, нарезаем на кусочки толщиной 2 см. Прикрываем мясо пищевой пленкой и отбиваем с двух сторон. Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса с двух сторон, пока отставляем. 2. Три средних луковицы режем на мелкие кубики. Хорошо отжимаем руками и добавляем сметану с майонезом в равных пропорциях. Все соединяем. 3. Картофель чистим и нарезаем тонкими пластинками. Солим, перчим по вкусу, добавляем сухой чеснок и паприку копченую. Хорошо перемешиваем. Поливаем картошку растительным маслом двумя столовыми ложками и распределяем равномерно. 4. Приступаем к сборке мяса по французски. Противень застилаем пергаментом и выкладываем картофель равномерным слоем. 5. На картофель кладем мясо. Брынзу натираем на крупной терке сверху. 6. Покрываем майонезно-сметано луковой заправкой. 7. Ставим мясо по французски в разогретую духовку и запекаем при 180C 45-50 минут. 8. Сыр натираем на крупной терке. За 15-20 минут до готовности достаем мясо из...