Утро в Петербурге 22 мая

Сегодня в программе: Окажемся посреди цветочного оазиса на Васильевском острове. Узнаем, как защитить себя от клещей. Поможем обитателям Ленинградского зоопарка переехать в летние вольеры. Выясним насколько безопасно утолять жажду из источников в черте Петербурга. Приготовим панини на гриле. Надежда Коломацкая, коллекционер, эксперт по этикету покажет свою коллекцию старинных столовых приборов и поведает какой предмет XVIII века удивил её больше всего, почему сегодня на наших столах простые вилки и ножи, как владение редкими столовыми приборами меняло отношение к человеку в свете и лет через 100 сохранится ли интерес к физической красоте прибора. Пётр Марков, шеф-повар поделится необычными рецептами такого знакомого винегрета, как сочетать продукты и стоит ли экспериментировать с классикой. Михаил Кинжалов, доктор химических наук, профессор СПбГУ, лауреат медали имени Л. А. Чугаева для молодых учёных в номинации «химия металлов платиновой группы» разъяснит чем их разработка в борьбе с онкологией отличается от химиотерапии, почему в основе лекарства «драгоценный» металл — иридий, как лекарство буквально подсвечивает болезнь, на каком этапе разработка лекарства и что было самым сложным. Ирина Лисова, представитель оргкомитета Санкт-Петербургского международного книжного салона расскажет какая программа ждёт посетителей Международного книжного салона в 2026-ом году, как изменилась расстановка павильонов, каких авторов можно будет найти на полках и увидеть воочию и куда...