ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ

Помидоры помойте и с помощью зубочистки по колите в нескольких местах возле плодоножки. Плотно уложите в стерилизованные банки лук,помидоры и залейте кипятком на 15 минут, прикройте крышками. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и ставьте на огонь, когда вода закипела выключайте, добавьте уксус. Разлейте маринад по баночкам, закатайте, переверните, укутайте и оставьте так до полного остывания. Ингредиенты: на 1 л воды 40 г соли 40 г сахара 40 мл 9 % уксуса 2 кг помидоров 400 г лука ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ!!!! 1 столовая ложка сахара - 20/25г 1 столовая ложка соли экстра - 22/28г 1 столовая ложка уксуса - 16г Делаем из 70% уксуса 9-процентный. Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%, необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении 1 часть уксуса к 7 частям воды. Для примера, мы можем взять 2 ложки уксуса и разбавить его 14 ложками самой обычной воды. Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус. Гранёный стакан содержит в себе 17 столовых ложек воды. Это значит, что если Вам нужно сделать 9-процентный уксус из уксусной эссенции, то вполне достаточно будет к одному граненому стакану воды добавить 2 столовые ложки 70 процентной эссенции. Если вам понравилось это видео ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ