Готовим мясо с рисом

Всем ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ 👋 Берем: 600 г свинины (перекрутить на мясорубке) 200–250 г сала (нарезать мелким кубиком) 300 г отварного риса Пучок петрушки и укропа (мелко нарезать вместе со стеблями) 1 ч. л. черного перца 3 ч. л. итальянских трав 2 ч. л. сушеного чеснока 2 ч. л. соли Все ингредиенты хорошо перемешиваем до однородного фарша и наполняем полученной массой кишку. Колбасу сверху прокалываем зубочисткой в нескольких местах. Отправляем в духовку на 1 час при температуре 150°C. В итоге получается идеальная домашняя колбаса — сочная, ароматная, пикантная и очень вкусная. Отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита! Всем спасибо и хорошего настроения! 🤩💃