Лимонад с газированной водой

Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепт лимонада из газированной воды и лимона: Ингредиенты: лимоны — 2 шт.; сахар — 80–100 г; вода газированная — 1,5 л. Приготовление: Воду перед приготовлением лимонада желательно держать в холодильнике, тогда не придётся охлаждать напиток дополнительно или добавлять лёд. Тщательно промыть цедру лимонов под проточной водой чистой кухонной губкой. Залить сахар горячей водой, растворить кристаллы, постоянно помешивая жидкость ложкой. Остудить в большой ёмкости с холодной водой. Лимоны разрезать пополам, одну половину пока отложить в сторону. Из оставшихся выдавить сок. В удобный графин или любую удобную стеклянную посуду перелить лимонный сок вместе с мякотью, влить разведённый в воде сахар. Тонко нарезать оставшуюся половину лимона, переложить в графин. Залить всё газировкой, перемешать коктейльной ложкой на длинной ручке. Дать лимонаду настояться несколько минут и можно разливать по порционным стаканам. Подавать с трубочкой. Для приготовления лимонада можно использовать любой сироп: клубничный, малиновый, лимонный, мятный, тархун или даже цитрусовый микс. История напитка «лимонад» включает разные этапы, связанные с древними временами, распространением в Европе и появлением в России. Современное слово «лимонад» происходит от французского limonade. Древность Первые напитки из сока лимона начали готовить около 500–600 годов до н. э., чтобы утолить жажду путешественников и правителей. Например...