Закусочный суши торт. Ленивые роллы. Простые в приготовлении.

Рецепт для тех кому лень или некогда крутить роллы, а также для тех кто любит готовить что-то необычное. Для приготовления потребуется форма в виде рамки 18х18 см. Можно использовать раздвижную рамку, скрепив стенки скрепками или двухсторонним скотчем. Подойдут похожие по размерам формы для запекания и пластиковые контейнеры, внутри которых нужно выстелить пищевую пленку. На форму 18х18: 250 г сухого круглого риса 300 г воды 1 огурец 2 листа нори 200 г красной соленой рыбы 200 г сливочного творожного сыра (Violett, Almette, Hochland) и др. 70-80 г семян кунжута для заправки: 10 г уксуса 9% (3 ч.л.) 20 г горячей воды (6 ч.л.) 20 г сахара (1,5 ст.л.) 2-3 г соли (0,5 ч.л.) Вес закусочного торта около 1,1 кг. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!