Рецепт ягодного джелато

Оставляю вам полезные ссылки на наши сайты⤵️ ********* Джелато « Ягодное» без сахара Джелато - это идеальный холст для вашего кулинарного творчества! Базовый рецепт универсален: вы можете использовать любые ягоды, которые есть под рукой: голубику, чернику, вишню без косточки, ежевику 🫐 А если выберете малину или смородину, я рекомендую добавить 🌱 свежую зелень: мяту или базилик - это придаст десерту ресторанный, многогранный вкус. КБЖУ на 100 гр 171/3/7/27 🔥 Выход: 2 порции    Время приготовления: 10 минут (+ время на подготовку ягод и банана) 😄 Ингредиенты: • банан замороженный (нарезанный слайсами) 190 гр • ягоды замороженные (ежевика, голубика, вишня, малина или смородина) 190 гр • сливки 33% 100 гр (для снижения калорийности можно использовать 20% сливки, но 33% гарантируют ту самую шелковистую, кремовую текстуру джелато) • сироп топинамбура 25 гр • пребиосвит 1-2 гр   (количество регулируйте по вкусу, ориентируясь на естественную сладость банана и кислоту ягод)  • ванильная паста 1 гр   (если используете малину или смородину, замените ваниль на 2-3 гр свежего базилика или мяты для яркого, интересного акцента)  **** С кем не знакомы, рада познакомится: Меня зовут Кристина Озерова и я влюблена в ПП десерты! ►Кондитер ►Нутрициолог ►Авторт обучающих программ для всех, кто хочет знать о легких, вкусных и полезных десертах все и даже больше В своем блоге я делюсь множеством советов и лайфхаков, подписывайтесь, будем дружить и общаться!!