ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ к праздничному столу: запеченная курица на соли, салат, заливное

Рецепты диетических блюд из курицы, запеченной на соли: салат из куриной грудки с овощами, яйцами и заправкой из нежирной сметаны; заливное из курицы на овощном бульоне с желатином. Курица, запеченная таким способом, очень нежная, сочная и вкусная, поэтому и блюда из нее получаются вкусными, но при этом диетическими. Готовьте легко, питайтесь правильно и получайте гастрономическое удовольствие от еды! ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА НА СОЛИ Порции: 8-10 На 100 г блюда: Белки – 22,4 Жиры – 6,7 Углеводы – 0 Ккал – 152,7 Ингредиенты: 1. Курица (тушка) – 1,5 кг 2. Соль – 1 кг САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ Порции: 6-8 На 100 г блюда: Белки – 9,3 Жиры – 3 Углеводы – 2,8 Ккал – 75,6 Ингредиенты: 1. Куриная грудка (филе) – 300 г 2. Капуста Романеско – 300 г 3. Морковь – 200 г 4. Яйца (куриные) – 3 шт. 5. Сметана (жирность 10%) – 150 г 6. Зелень (петрушка, укроп) по вкусу 7. Соль по вкусу ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ Порции: 6-8 На 100 г блюда: Белки – 11,2 Жиры – 1,9 Углеводы – 1,4 Ккал – 67,2 Ингредиенты: 1. Куриное мясо (темное) – 400 г 2. Перепелиные яйца – 3 шт. 3. Морковь отварная – 20 г 4. Овощной бульон – 500 мл 5. Желатин – 20-30 г 6. Соль по вкусу КНИГА «АДАПТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ», ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: КНИГА "СТОЛ №5: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ", ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ: