Огурцы консервированные традиционные без пряностей. 17-07-2026

Огурцы по этому рецепту делаю ежегодно. Кому то больше нравятся квашеные, кому-то крепко маринованные, а мне именно такие. Хорошо бы в них ещё и корень хрена добавить, но выкопать его не простая задача, поэтому ограничилась стеблями и листом. Использую метод двойной заливки. Главное не забывать очень важный ингредиент - уксус. Это залог сохранности и безопасности наших заготовок. Хранятся они у меня при комнатной температуре.