Рулет из лаваша + с фаршем, запеченный + в духовке

Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке Вам понадобится: 200г фарша из говядины; яйцо-1шт.; 3-4ст.л. майонеза 3-4ст.л. кетчупа; 1 сырок; подсолнечное масло для смазывания (либо сливочное); 1 лаваш (тонкие листы); специи: черный перец (не горошком), соль, смесь итальянских трав. яйцо разбиваем куриное яйцо. Добавляем фарш. Добавляем весь набор любимых специй. Тщательно смешиваем. Сырок натираем на терке с крупными отверстиями. Лаваш Тонким слоем намазываем кетчуп и майонез. Тесто может размякнуть и порваться. Выкладываем фарш и сыр Выкладываем фарш с яйцом. Посыпаем сырком. С боков лист загибаем, чтобы при заворачивании начинка не выпала. Формируем плотный рулет. Противень для выпечки необходимо смазать сливочным маслом. чтобы образовалась аппетитная корочка на рулете, смажьте его сливочным маслом. Ставим печься: 220 градусов 35 минут