Гречка с грибами, луком и морковью. Можно в пост

Рецепт гречки с шампиньонами, луком и морковью. Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы (у меня стакан 250 мл - это 220 гр. крупы) 2 стакана воды (у меня 500 мл.) 250-400 гр. шампиньонов 1 морковь (150 гр.) 1 луковица репчатого лука (150 гр.) 3-4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли или по вкусу чёрный молотый перец по вкусу #постные_рецепты