СЛАДКИЙ ЧИЛИ СОУС!!!! ТАЙСКАЯ КУХНЯ!!!!

СЛАДКИЙ ЧИЛИ СОУС!!!! ТАЙСКАЯ КУХНЯ!!!! Свит Чили – это один из самых популярных соусов в тайской кухне. На своей родине этот соус традиционно подается к различным блюдам из жареной курицы и переводится с тайского языка как «соус для макания курицы». Как видно по названию, он обладает сладко-острым сбалансированным вкусом. На самом же деле соус Свит Чили универсальный и может подаваться ко многим блюдам, включая воки. Свидетельство этому - его популяризация. По всему миру вы не найдете ни одного азиатского кафе или ресторана, где его бы не подавали с фирменными блюдами. Несмотря на то, что вы без труда можете купить готовый соус, я все же поделюсь с вами его оригинальным рецептом. Ингредиенты Перец чили красный - 3 шт. Чеснок - 3 зубчика Вода - 200 мл. уксус 6 или 9% - 50 мл Сахар - 200 гр Соль - 0,5 ст. л Крахмал ( кукурузный или картофельный)-1,5 ст.л Вода для разведения крахмала- 40 мл Все измельчить в блендере. Перелить в кастрюлю довести до кипения. Развести крахмал. И затянуть соус крахмалом. После добавления крахмала убавить огонь до минимума и дать покипеть постоянно помешивая 5 минут. Соус готов. Приятного аппетита! Понравилось видео то обязательно ставьте лайк, подписывайтесь на канал, жмите колокольчик! Так вы точно ничего не пропустите, интересное!?? Помощь в развитии канала: Сбер банк 4173 9800 2460 9717 ============================================================ Амуниция Gripalle - ошейники и поводки для собак премиального качества:...