Лечо из кабачков на зиму/Салат из кабачков

Лечо из кабачков на зиму. Очень удачный рецепт. Продукты: 1 кг кабачков, очищенных от шкурки и от семечек 1,5 кг помидоров 3-4 шт. болгарского перца 100 г сахара 1 ст.л. уксуса 9% 1 ст.л. соли 5-6 зубков чеснока красный острый перец по вкусу Выход- примерно 2 л РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ смотрите ниже ?⬇️ """"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" ✅Хотите быстро приготовить и вкусно поесть? Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: ?Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ✅ Мой канал на Яндекс Дзен: Посмотрите другие видео "Кабачки на зиму": ?Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму ?Лечо из кабачков на зиму: ?Кабачковая икра на зиму: ?Аджика из кабачков на зиму: ?Варенье из кабачков с лимоном: """"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" ?Другие плейлисты: """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" ✅ ✅ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: кабачки и перец порезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать или измельчить в блендере, но тоже, чтобы оставались небольшие кусочки. Вылить из в тазик или кастрюлю, положить сахар и соль, перемешать. Довести до кипения и проварить 10 мин. Положить туда перец и кабачки. перемешать. Прокипятить 30 мин. на медленном или среднем огне. За 10-15 мин.до окончания варки положить мелко порезанный чеснок. готовое лечо разлить по стерильным...